Na co dzień pracuje w stopniu dra hab. prof. UŁ. w Zakładzie Dydaktyki Języka Polskiego i Literatury UŁ. Od 2008 roku jest również jurorem Nagrody Literackiej im. Jerzego Żuławskiego. W latach 2005-2013 brał udział jako uczestnik Sympozjów Komiksologicznych, organizowanych w ramach łódzkiego Międzynarodowego Festiwalu Komiksu i Gier. Był też obecny na dorocznych sesjach naukowych w ramach wrocławskiego Międzynarodowego Festiwalu Kryminalnego (edycje w latach 2013-2016).
Adam Mazurkiewicz zajmuje się także krytyką literacką na łamach „Grabarza Polskiego”, gdzie publikuje recenzje nowości wydawniczych z kręgu literatury Autor dwu zarysów monograficznych: „O polskiej literaturze fantastycznonaukowej lat 1990-2004” (Łódź 2007) i „Z problematyki cyberpunku. Literatura — sztuka — kultura” (Łódź 2014). Jego artykuły pojawiały się w „Pamiętnikach Literackich”, „Literaturze i Kulturze Popularnej”, „Literaturze Ludowej”, „Folia Litteraria Polonica” i w tomach zbiorowych.
Naukowo zajmuje się literaturą i kulturą popularną, historią i teorią komiksu, historią literatury fantastycznonaukowej, związkami obiegów kulturowych, przemianami gotycyzmu, recepcją postępu technologicznego. Od 2012 roku bierze udział w projektach naukowych Pracowni Literatury i Kultury Popularnej oraz Nowych Mediów, zorganizowanej przez dr hab. prof. UWr Annę Gemrę przy Instytucie Filologii Polskiej Uniwersytetu Wrocławskiego.